Tous au restaurant menu

Tous au restaurant : votre invité est notre invité !

Offre disponible jusqu'au samedi 30 septembre 2017

Ce menu est proposé au tarif de 60€ -

(soit 60€ pour 2 pers : un menu gratuit pour un menu payant)

Valable pour une table de 4 personnes maximum.

Menu proposé au déjeuner uniquement :

Le 21 et 22 septembre et le 28,29, 30 septembre 2017

Amuse-bouche

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Raviole ouverte de coquillages,

Légumes croquants au gingembre, jus de homard légèrement crémé

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Râble de lapin farci à l’andouille de Guéméné

et oignons doux des Cévennes,

Butternut aux épices et deux cuissons,

poêlée de champignons du moment,

Jus réduit

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Brick de crottin de chèvre affiné de la Ferme Les p’tits Biquoux,

figues et miel, pousses de moutarde rouge

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Tartelette déstructurée:

crémeux au citron et framboises,

framboises de Sologne de chez M. Hardy,

glace à la pistache